Els nostres formatges

Tots els formatges estan fets amb llet crua de les nostres cabres.
  • Tupí: Un tupí suau, fet amb sidra basca natural.

  • Vermell: Formatge de curta maduració, recobert amb pebres vermells de la Vera.

  • Ahuntza: Formatge fumat de cabra.

  • Garrotxa: Formatge madurat de pela florida.

  • Gran: Formatge de llarga maduració (més de vuit mesos), intens i amb caràcter.

  • Shiitake: Formatge madurat amb trossets de bolet de roure (shiitake)

©2020 Qui som. Política de privacitat.

El pastor de Riudaura. Països Catalans.